На данный момент на рынке электроники представлено огромное количество разновидностей техники для приготовления бодрящего напитка. Существуют следующие виды кофеварок: капсульные, капельные, эспрессо, комбинированные, французский пресс. Как выбрать кофеварку правильно?

Капсульные

В капсульных кофеварках используют специальный прессованный кофе, упакованный в капсулы. Упаковка капсулы сохраняет весь вкус и аромат молотого кофе. Капсула вставляется в кофеварку, и сильная струя горячей воды перемешивает содержимое. В такого вида кофеварках есть режим взбивания молока для капучино.

Капельные

Этот вид кофеварок самый простой и широко распространенный. Они представляют собой кувшин на нагревательной подставке. Кофе готовится особым фильтрационным способом, когда кипяток по капелькам попадает на молотый кофе, который засыпан в сеточку, и уже оттуда в кувшин стекает полностью готовый напиток. Стоит такая техника от нескольких сотен до пары тысяч рублей.

Эспрессо

В таких кофеварках напиток готовится под давлением пара. Кофе помещается в специальный металлический (пластмассовый) рожок, утрамбовывается пестиком. К такой кофеварке также существуют и насадки для варки капучино. Стоимость такой кофеварки от одной до нескольких тысяч рублей.

Комбинированные

Этот вид кофеварок совмещает в себе функции эспрессо и капельных моделей. Сложность заключается в том, что для приготовления напитка этим способом необходим кофе особого помола и степени обжарки. Преимуществом такого вида кофеварок является их компактность.

Французский пресс

Эта кофеварка с поршнем. Стеклянная колба, внутри нее находится поршень, на конце которого располагается сеточка-фильтр. Молотый кофе засыпают в эту сеточку, заливают кипятком, дают настояться, а затем опускают поршень вниз, тем самым гуща остается на дне. Такие кофеварки не нуждаются в электричестве, их можно взять в дорогу. Они недорогие, однако, готовят до восьми чашек кофе. Их минус в том, что капучино и эспрессо нельзя сделать.

Выбирая кофеварку, необходимо обращать внимание на следующее:

Мощность

Для любителей крепкого кофе подойдет кофеварка с небольшой мощностью (около 800 Вт). Так как вода в таких моделях закипает медленнее, тем самым кофе может хорошо настояться и отдать весь свой аромат.

Колба

Ее изготавливается из пластика или стекла. Есть и модели, которые можно использовать в микроволновой печи. Здесь уже нужно самостоятельно выбирать, кому какая модель нравится.

Фильтр

Бывает трех типов:

  • Бумажный. Это одноразовый фильтр, считающийся наиболее «чистым». Недостаток – нужно покупать новые фильтры, что увеличивает расходы на содержание кофеварки.
  • Нейлоновый. Самый распространенный тип фильтра. Он рассчитан на 60 завариваний.
  • «Золотой». Это тот же нейлоновый, но покрытый нитридом титана, однако стоит дороже, но служит дольше.

Плита автоподогрева

Она является главным атрибутом кофеварки. В упрощенных моделях напиток греется до тех пор, пока не выключить кофеварку. Существуют также модели с термосом.

Отсек под шнур

Наличие данного отсека важно для тех, кто редко варит кофе, и аппарат стоит в коробке. Устройство, позволяющее смотать шнур, помогает устранить риск поломки шнура в месте сгиба.

Теперь вы знаете, как выбрать кофеварку и можете смело отправляться в магазин за покупкой!

Статья подготовлена при поддержке кафе Алматы. Если у вас так и не получилось выбрать кофеварку – не отчаивайтесь, в этом кафе вам всегда приготовят чашечку бодрящего напитка.